近日，鹽池縣檢察院聯(lián)合該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展食品安全專項監(jiān)督活動，全面排查冬季食品安全隱患以及“鹽池灘羊”地理標(biāo)志保護情況，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　公益訴訟檢察干警深入轄區(qū)多家灘羊屠宰場、牛羊肉銷售店、大型超市等，圍繞鹽池灘羊生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)展開細致調(diào)查。干警們認(rèn)真查閱灘羊進廠驗收記錄、屠宰記錄、肉品品質(zhì)檢驗記錄、無害化處理記錄以及銷售臺賬等資料，確保每一只鹽池灘羊從進廠到出廠的全過程都有跡可循。著重了解消毒措施的執(zhí)行頻率和規(guī)范程度，確保屠宰環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。針對發(fā)現(xiàn)的問題督促經(jīng)營者及時整改，消除食品安全隱患，確保春節(jié)期間食品安全。

　　同時，公益訴訟檢察干警還對“鹽池灘羊”地理標(biāo)志保護情況進行了仔細檢查，重點查看是否存在濫用地理標(biāo)志、以次充好等問題，并對2024年開展“鹽池灘羊”品牌保護專項行動中發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”。干警們向相關(guān)食品經(jīng)營者進行農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護和食品安全宣傳引導(dǎo)，通過以案釋法，解讀《中華人民共和國食品安全法》《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，促使經(jīng)營者重視品牌保護，履行食品安全義務(wù)。建議企業(yè)若發(fā)現(xiàn)不法分子違規(guī)使用“鹽池灘羊”地理標(biāo)志要及時向相關(guān)部門舉報，形成保護“鹽池灘羊”地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán)的合力。