牛羊肉是老百姓飯桌上不可缺少的食物，近日，靈武市檢察院聯(lián)合靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)部分商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、火鍋店、燒烤店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全檢查。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)中，工作人員重點(diǎn)圍繞商超食品的生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期、散裝機(jī)預(yù)包裝食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否售賣(mài)三無(wú)產(chǎn)品，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、火鍋店和燒烤店生鮮肉類(lèi)是否有檢疫證明，索證索票是否齊全，冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存條件是否合規(guī)，以及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等食品信息是否齊全進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。工作人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、調(diào)閱資料、走訪(fǎng)詢(xún)問(wèn)等方式，發(fā)現(xiàn)個(gè)別商店存在部分售賣(mài)已超過(guò)保質(zhì)期或臨期食品、從業(yè)人員健康證過(guò)期、鮮牛羊肉無(wú)檢疫標(biāo)志、肉質(zhì)產(chǎn)品夸大宣傳、進(jìn)貨臺(tái)賬不齊全等問(wèn)題。

　　當(dāng)日，檢察干警還向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品藥品安全、消費(fèi)者維權(quán)和公益訴訟檢察職能等法律知識(shí)，督促其認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步推動(dòng)經(jīng)營(yíng)行為合法化、規(guī)范化，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。